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彼得·蒂尔投资AI鱼类保鲜初创公司Shinkei

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AI 综述

彼得·蒂尔投资了初创公司 Shinkei,该公司用 AI 技术解决捕捞后鱼肉的保鲜问题。 据称,传统方式下鱼在船上慢慢窒息而死,挣扎过程中体内大量分泌压力激素和乳酸,导致肉质迅速变差,味道和口感受损。Shinkei 针对的就是这一环节。

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报道时间线

沿着报道,了解事件的不同侧面。

11月8日
  1. @michaelchiu777
    Peter Thiel 投资的 Shinkei 用 AI 解决捕捞后鱼肉保鲜问题

    Peter Thiel 投资了名为 Shinkei 的公司,利用 AI 技术解决捕捞后鱼肉的保鲜问题。传统方式下鱼在船上慢慢窒息而死,挣扎过程中体内大量分泌压力激素和乳酸,导致肉质迅速变差,味道和口感受损。

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