跳到正文
热点事件持续更新

炒菜机器人进入连锁餐饮后厨,复杂菜品仍需人工

1 篇报道1 个报道来源3 小时前更新

先了解这件事

AI 综述

36氪旗下品牌棱镜报道,炒菜机器人正大规模进入餐厅后厨,老乡鸡、小菜园、南城香等连锁品牌已规模应用,但复杂菜品仍难以由机器人替代。 报道引述国金证券研报称,霸碗盖码饭全国超1000家门店全部使用自研炒菜机器人;小菜园曾计划2025年斥资1亿元采购2000台。

AI 根据报道生成 · 1 小时前更新

报道时间线

沿着报道,了解事件的不同侧面。

11月4日
  1. 36氪 · AI
    炒菜机器人大规模接管连锁餐饮后厨,但补不了复杂菜品的位

    36氪旗下品牌棱镜报道,炒菜机器人正大规模进入餐厅后厨,老乡鸡、小菜园、南城香等连锁品牌已规模应用,国金证券研报提到霸碗盖码饭全国超1000家门店全部使用自研炒菜机器人,小菜园曾计划2025年斥资1亿元采购2000台。

本事件热度走势

还没有足够的连续观测数据,暂不绘制趋势。