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冷知识:苹果为什么总是留着果柄?

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先了解这件事

AI 综述

苹果采摘时必须保留果柄:果柄相当于果实的“封口”,拔掉会留下开放性伤口,导致苹果加速腐烂和严重失水。据该报道称,带果柄的苹果在冷库可存放一年,无果柄的只能存放三个月;但果柄也不能留太长,否则装箱运输时会戳伤其他苹果。作者由此谈及一个采摘机器人创业项目:第一代机器因生扯苹果被老农批评,团队随后请果农花几个月训练机械手的采摘动作。

AI 根据报道生成 · 2 小时前更新

报道时间线

沿着报道,了解事件的不同侧面。

11月1日
  1. @Himalaya_bear1
    冷知识:苹果为什么总是留着果柄?

    苹果必须带果柄采摘,因为果柄是果实的“封口”,拔掉后会留下开放性伤口,导致加速腐烂和严重失水。带果柄的苹果在冷库可存放一年,无果柄的只能撑三个月,但果柄也不能留太长,否则装箱运输时会戳伤其他苹果。作者由此谈及一个采摘机器人创业项目:第一代机器因生扯苹果被老农批评,团队随后请果农花几个月训练机械手的采摘动作。

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