中欧教授杨蔚评老干妈引入AI视觉质检：守住风味比省成本更关键

中欧国际工商学院副教授杨蔚撰文分析老干妈引入AI视觉质检系统，认为守住风味比节省成本更关键。她指出，老干妈2025年营收约54亿元，与2022年的52.6亿元相比变化不大，目前尚无公开数据说明AI对业绩贡献了多少。

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还没有足够的连续观测数据，暂不绘制趋势。