学雅思、当厨子，真能在海外挣大钱？

越来越多高学历年轻人备考雅思，目标不是留学，而是赴澳洲、新西兰及欧美的后厨岗位，把厨艺加雅思成绩当作出国就业和拿永居的新路径。国际中餐市场规模已从2020年的2330亿美元增至2024年的3625亿美元，厨师在澳洲被列入紧缺职业和优先担保职业，2024-25财年主厨雇主担保永居签证获批1894份，全职厨师年薪中位数约6.8万澳元。