星巴克中国计划2027财年新增超3亿元门店投入，以千店千面重做第三空间

星巴克中国宣布2027财年新增超3亿元门店营运投入，用于增补高峰人力、迭代数智化系统、更新设备并对约1000家门店做空间焕新，同时自10月22日起推行消费入座。文章指出这是其与博裕合资交割后千店千面战略的一环，如月增超27万小时服务时长、2027年1月起分批启用新增70余项功能的新一代智能移动POS机；但特色门店持续投入成本更高，消费入座仅为倡议而非禁令，模式能否跑通仍有待市场检验。